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Fisch in der Küche: Süßwasserfische, Meeresfische, Schal- und Krustentiere ; 400 bewährte Rezepte
Stuber, Hedwig Maria; Horn, Erna ; 2002
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Wild in der Küche: 385 Rezepte für die besten Wildspezialitäten
Muhle-Witt, Christa; Horn, Erna ; 2001
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