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Das Teubner-Handbuch Vegetarisch: Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte
Bruckmann, Claudia; Gödert, Dorothee ; 2010
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Das Teubner-Handbuch Backen: Zutaten - Backschule - Backrezepte
Bruckmann, Claudia; Gödert, Dorothee ; 2008
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