BibliothekenOnline TEST - Salzburg - Elmadfa, Ibrahim

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Ballaststoffe

Elmadfa, Ibrahim; Meyer, Alexa Leonie ; 2011

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Nährwerte: Gesundheit kann man essen. Nährwerte gängiger Lebensmittel: Eiweiß-, Fett-, Kohlenhydratgehalt, Ballaststoffe. Angaben zu Mineralstoffen und Vitaminen

Elmadfa, Ibrahim; Aign, Waltraute; Fritzsche, Doris ; 2001

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E-Nummern: Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln ; [alle Lebensmittelzusatzstoffe auf einen Blick ; berücksichtigt die neuen EU-Bestimmungen ; Information über mögliche Nebenwirkungen ; Extra: Lebensmittel, in denen Zusatzstoffe nicht erlaubt sind

Elmadfa, Ibrahim; Fritzsche, Doris; Muskat, Erich ; 1996

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Entlehnbar

= Entlehnbar

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