BibliothekenOnline TEST - Tirol - Arens-Azevêdo, Ulrike

Alle auswählen

Buch

Mit HACCP sicher ans Ziel: Hygienemaßnahmen und Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ; mit Schulungsfilm und Checklisten ; HACCP = Hazard analysis and critical control points/Risikoanalyse und Überwachung kritischer Kontrollpunkte

Joh, Heinz; Arens-Azevêdo, Ulrike ; 2012

Buch

Entlehnbar

= Entlehnbar

1 - 1 von 1