Südtiroler Kastanien
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Südtiroler Kastanien
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| Untertitel |
100 köstliche Rezepte
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| Verfasserangabe |
Manfred Ziernheld. Fotos von Augustin Ochsenreiter. Texte von Christoph Gufler
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Bozen
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| Jahr | |
| Umfang |
168 S.
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| ISBN13 |
978-88-8266-781-8
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Südtiroler Kastanien : 100 köstliche Rezepte / von Manfred Ziernheld
Hinter ihrem stacheligen Gehäuse verbirgt sich ein wahrhaft
köstlicher Kern. Vor der Entdeckung der Kartoffel waren Kastanien
in unserem Land ein wichtiges Grundnahrungsmittel.
Sie besitzen zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe und machen satt.
Dass man Kastanien nicht nur braten kann, zeigt dieses
Kochbuch. Ihre Vielseitigkeit wird anhand von fantasievollen
Rezepten veranschaulicht.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Innsbruck |
Anfahrt 
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