Kräutersüße
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Kräutersüße
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| Untertitel |
Köstliches aus Birkenzucker und Co
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| Verfasserangabe |
Renate Leitner
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| Medienart | |
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| Person | |
| Auflage |
1. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
Linz
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| Umfang |
231 Seiten
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| ISBN13 |
978-3-99025-235-2
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Kräutersüße : Köstliches aus Birkenzucker und Co / von Renate Leitner
Süße beeinflusst unsere Geschmacksnerven und stimmt uns positiv. Wie oft ist nach einem Stück Kuchen oder Schokolade die Welt wieder in Ordnung? Die Kehrseite: Karies, Bluthochdruck, Überaktivität, Gewichtsprobleme und Blutzucker warfen in den letzten Jahren dunkle Schatten über die Zuckerwelt.
Doch die Natur hält Alternativen bereit – statt „Industriezucker“ natürliche Süßungsmittel aus Kräutern, Gewürzen, Honig, Birkenzucker und Früchten.
In über 170 neuen Rezepturen für Kräuterzucker, Wildpflanzen-Sirupe oder Gelee zeigt Renate Leitner auf, welche Vielzahl an natürlichen Süßungsmitteln die Natur
uns bietet und welch verlockende und vor allem gesunde Kreationen daraus entstehen.
Löwenzahnhonig • Dirndl-Mus • Feigen-Chutney • Taglilien-Likör • etc.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Hallein |
Anfahrt 
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