Eingrext - eingweckt

Bezeichnung Wert
Titel
Eingrext - eingweckt
Untertitel
bodenständige, gutbürgerliche Küche auf Vorrat
Verfasserangabe
Helmut Deutsch. [Ill.: Nicole Käser
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Wien
Jahr
Umfang
171 S.
ISBN13
978-3-99005-145-0
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Eingrext - Alles aus dem Glas : Das Beste für Köche, Gärtner und Esser / von Helmut Deutsch Wissen was gut ist. Konservieren auf natürliche Art und Weise war einmal selbstverständlich. Heute wissen wir, dass moderne Konservierungs- und Verpackungstechniken unsere Umwelt und unsere Gesundheit schwer belasten. Plastik hinterlässt tiefe, kaum abbaubare Spuren in uns und unserer Natur. Daher ist das natürliche Konservieren die Alternative.
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