Tajine international
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Tajine international
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| Untertitel |
100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt
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| Verfasserangabe |
Jochen Walter ; Fotos Tina Engel
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Umfang |
191 Seiten
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| ISBN10 |
3-95961-007-6
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| ISBN13 |
978-3-95961-007-0
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Tajine international : 100 Rezepte aus dem Lehmtopf – inspiriert aus aller Welt / von Jochen Walter
Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt!
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Innsbruck |
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