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Gabel statt Skalpell

das Vegan-Kochbuch ; [über 300 Rezepte für gesunden Genuss ; die unerlässliche Erweiterung zu Standardwerk und Dokumentarfilm

Del Sroufe. Aus dem Engl. von Juliane Molitor. Mit Desserts von Isa Chandra Moskowitz und mit Rezeptbeitr. von Julieanna Hever ...

Buch

Deutsch

Sroufe, Del (Mitwirkende/-r) DNB

Scorpio

Berlin
München

2013

343, [8] S.

3-943416-42-9

978-3-943416-42-8

Softcover / Ratgeber/Essen
Trinken/Gesunde Küche
Schlanke Küche
Kochbuch

Angaben aus der Verlagsmeldung Gabel statt Skalpell : Das Vegan-Kochbuch / von Del Sroufe L„ngst hat sich herumgesprochen, dass vegane Ern„hrung der ideale Weg zur Erhaltung und zur Wiedergewinnung der eigenen Gesundheit ist ? angesichts galoppierender Verbreitung von Zivilisationskrankheiten wie Herzinfarkt, Krebs und Diabetes Typ 2. Und es ist endlich an der Zeit, das alte Vorurteil zu begraben, rein pflanzliche Ern„hrung k”nne nicht auch schmackhaft und preisgnstig sein. Wenn es dazu noch eines Beweises bedarf, dann tritt ihn dieses Kochbuch an! Die Umstellung des Speiseplans auf eine Vollwertern„hrung, frei von tierischem Eiweiá, wird damit leicht gemacht ? und wer einmal damit begonnen hat, findet hier gengend Anregungen, um den eigenen Speiseplan so abwechslungsreich zu gestalten, dass man mhelos dabei bleibt!

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