Glutenfreie Rezepte aus aller Welt

Bezeichnung Wert
Titel
Glutenfreie Rezepte aus aller Welt
Untertitel
neue internationale Gerichte ; mit vegetarischer und nicht-vegetarischer Variante
Verfasserangabe
Stephanie Freundner-Hagestedt ; Inken Hagestedt
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Hannover
Jahr
Umfang
160 S.
ISBN10
3-89993-634-5
ISBN13
978-3-89993-634-6
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Glutenfreie Rezepte aus aller Welt : Neue internationale Gerichte. Mit vegetarischer und nicht-vegetarischer Variante. Empfohlen von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft / von Stephanie Freundner-Hagestedt, Inken Hagestedt Menschen, die sich glutenfrei ernähren müssen, brauchen nicht auf neue, spannende Geschmackserlebnisse zu verzichten! Mit diesem Buch zeigen die Autorinnen, wie sie sicher glutenfrei internationale Gerichte kochen und genießen können. In den einführenden Kapiteln dieses Buches werden die Grundlagen einer sicheren glutenfreien Küche kurz beschrieben. Hier finden auch Anfänger wichtige Informationen – denn viele neue Zutaten und Zubereitungsarten müssen beachtet werden, damit ein Gericht gelingt. Für diesen Ratgeber wurden viele internationale Gerichte ausgewählt. Fast alle basieren auf Originalrezepten von Köchinnen aus aller Welt.
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