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Ernährungsratgeber Schilddrüse

genießen erlaubt! ; [über 60 leckere Rezepte ; richtig essen und trinken ; 15 Tipps für das tägliche Leben ; alle Rezepte mit Jod-, Ballaststoff- und Nährstoffangaben

Sven-David Müller-Nothmann ; Christiane Weißenberger

Buch

Deutsch

Müller, Sven-David (Verfasser/-in) DNB
Weißenberger, Christiane (Verfasser/-in) DNB

Ratgeber Gesundheit

Schlütersche

Hannover

2007

157 S.

3-89993-541-1

978-3-89993-541-7

Gastrointestinale Krankheit
Ernährung
Ratgeber
Kochbuch

Angaben aus der Verlagsmeldung Ernährungsratgeber Schilddrüse : Genießen erlaubt / von Sven D Müller-Nothmann, Christiane Weißenberger Wunderwerk Schilddrüse – Kleines Organ ganz groß, Wie ein Kropf entsteht, Nichts ist überflüssiger als ein Kropf, Behandlungsmöglichkeiten bei Schilddrüsenkrankheiten, Jodmangelgebiet Deutschland, Warum unsere Nahrungsmittel von Natur aus jodarm sind, 15 Tipps für das tägliche Leben, Rezeptteil mit Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Zwischenmahlzeiten und Snacks. In Deutschland ist die Kropfoperation der dritthäufigste chirurgische Eingriff. Praktisch alle Schilddrüsenvergrößerungen sind in Deutschland durch einen Jodmangel bedingt. Schon die Folgen eines geringen Mangels können die geistige Entwicklung beeinträchtigen und zu Hörschwächen und Kropfbildung mit Folgeerkrankungen der Schilddrüse und des gesamten Körpers führen. Neben der Verwendung von Jodsalz und dem regelmäßigen Fischverzehr kommt der schilddrüsengesunden Ernährung, die den ganzen Körper fit und aktiv hält, eine große Bedeutsamkeit zu. Das vorliegende Buch vermittelt alle theoretischen Grundlagen einer schilddrüsengesunden Ernährung und zeigt in seinem ausführlichen Rezeptteil, wie Sie lecker und abwechslungsreich essen und jodmangelbedingten Schilddrüsenkrankheiten vorbeugen. Denn vorbeugen ist besser als heilen.