Kulinarische Überflieger.
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Kulinarische Überflieger.
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| Untertitel |
Das Hangar-7 Kochbuch 2013
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| Verfasserangabe |
Roland TRETTL
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| Medienart | |
| Person | |
| Auflage |
1
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
304
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| ISBN10 |
3-89910-589-3
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Kurzbeschreibung: Die neue kulinarische Weltreise: 12 neue Sterneköche aus aller Welt - die neuen Überflieger präsentieren ihre Menükreationen 2013. Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist nicht nur für Flugzeugbegeisterte und Kunstfreunde eine Pilgerstätte, sondern auch für Gourmets: Unter dem Patron Eckart Witzigmann und dem Executive Chef Roland Trettl ist allmonatlich ein neuer Spitzenkoch im Restaurant »Ikarus« zu Gast, um die Besucher mit einem fulminanten Menü zu verwöhnen.
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