Backen nach Ayurveda

Bezeichnung Wert
Titel
Backen nach Ayurveda
Verfasserangabe
Petra Müller-Jani und Joachim Skibbe
Medienart
Sprache
Person
Auflage
6., überarb. Aufl.
Verlag
Ort
Darmstadt
Jahr
Umfang
194 S.
ISBN13
978-3-89566-324-6
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Backen nach Ayurveda - Kuchen, Torten & Gebäck : Eifrei und vollwertig / von Petra Müller-Jani, Joachim Skibbe Ein wesentlicher Aspekt der ayurvedischen Ernährung ist der Verzicht auf Eier. Dass selbst mehrstöckige Biskuittorten nach ayurvedischen Prinzipien gelingen und mindestens so gut wie ihre klassischen Vorbilder schmecken, zeigt dieses Buch.
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