Sizilien-Kochbuch
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Sizilien-Kochbuch
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| Untertitel |
über 60 landestypische Rezepte
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| Verfasserangabe |
Mariapaola Dèttore. Foodfotos von Marco Lanza. [Aus dem Engl. übers. von Susanne Keller
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| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
120 S.
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| ISBN10 |
3-88472-857-1
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| ISBN13 |
978-3-88472-857-4
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Das Sizilien-Kochbuch : Über 60 landestypische Rezepte / von Mariapaola Dèttore
•Regionalküche ohne Firlefanz: Was wächst und gedeiht,
schwimmt oder weidet kommt frisch in den Kochtopf und überzeugt durch seine einzigartige Geschmacksvielfalt.
•Aus Sardinen, Mandeln, Zitrusfrüchten und Kapern: 60 Originalrezepte für Antipasti, Hauptgerichte und Dolci mit dem ganz gewissen „sizilianischen“ Etwas. Grundkochbuch-Charakter.
•Mit kleinen Essays zu den „Herzstücken“ der Küche, zu Olivenöl, Mandeln und natürlich den guten Weinen.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Innsbruck |
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