Terrinen & Pasteten

Bezeichnung Wert
Titel
Terrinen & Pasteten
Untertitel
die 106 besten Rezepte
Verfasserangabe
Stéphane Reynaud. Fotos Charlotte Lascève. Ill. José Reis de Matos. [Aus dem Franz. übers. von Susanne Kammerer. Red.: Silvia Rehder
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
159 S.
ISBN10
3-88472-735-4
ISBN13
978-3-88472-735-5
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Terrinen und Pasteten : Die 106 besten Rezepte / von Stéphane Reynaud Auf jeder Tafel ziehen sie die Augen auf sich und geben selbst einem einfachen Abendessen etwas Luxuriöses. Wer endlich Terrinen oder Pasteten selber machen möchte, für den ist dieses schön aufgemachte Kochbuch genau das Richtige: Alle Rezepte – ob nun traditionell, klassisch oder modern, exquisit – sind einfach und klar aufgebaut. Viele basieren auf einem Grundrezept, nach dem alle persönlichen Variationen sicher gelingen.