Wok für Genießer
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Titel |
Wok für Genießer
|
| Untertitel |
75 moderne Rezepte
|
| Verfasserangabe |
Sunil Vijayakar. Fotos Gus Filgate. [Aus dem Engl. übers. von Anne Görblich-Baier
|
| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
|
| Jahr | |
| Umfang |
160 S.
|
| ISBN10 |
3-88472-734-6
|
| ISBN13 |
978-3-88472-734-8
|
| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Wok für Genießer : 75 moderne Rezepte / von Sunil Vijayakar
In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.
|
