Bento für jeden Tag

Bezeichnung Wert
Titel
Bento für jeden Tag
Untertitel
kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und MItnehmen
Verfasserangabe
Makiko Itoh ; Übersetzung: Christa Trautner-Suder
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
128 Seiten
ISBN10
3-86883-938-0
ISBN13
978-3-86883-938-8
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Bento für jeden Tag : Kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und MItnehmen / von Makiko Itoh Bento-Boxen liegen voll im Trend – die japanische Form der Tupperware, oft mit mehreren Fächern für verschiedene Speisen ausgestattet, bietet eine hervorragende Möglichkeit, jeden Tag ein gesundes, selbst gemachtes Mittagessen genießen zu können. Bento für jeden Tag enthält über 150 Rezepte, aus denen die Autorin 25 kreative Mahlzeiten zusammenstellt, und zeigt neben klassischen japanischen Bentos wie Reis mit in Panko panierten Shrimps auch, wie man dieses Konzept für unsere westliche Ernährung umsetzen kann. Zusätzlich geht Makiko Itoh auf die verschiedenen Arten von Bento-Boxen ein, erklärt die grundlegenden Kochtechniken und zeigt, wie man eine ganze Bento-Woche im Voraus plant. Bento für jeden Tag legt besonderen Wert auf eine gesunde und gleichzeitig leckere Zusammenstellung der Mahlzeiten und gibt außerdem praktische Tipps und Tricks, wie man mit wenig Aufwand ein tolles Menü zubereiten kann. Dieses Buch liefert die Grundlagen für Bento-Anfänger, aber auch viele neue Rezeptideen für geübte Bento-Liebhaber.
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