Die grüne Küche auf Reisen

Bezeichnung Wert
Titel
Die grüne Küche auf Reisen
Untertitel
Vegetarisches aus aller Welt
Verfasserangabe
David Frenkiel & Luise Vindahl. Aus dem Engl. von Linde Wiesner
Medienart
Sprache
Person
Auflage
Dt. Erstausg.
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
255 S.
ISBN10
3-86873-806-1
ISBN13
978-3-86873-806-3
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Die Grüne Küche auf Reisen : Vegetarisches aus aller Welt Green Kitchen travels / von David Frenkiel, Luise Vindahl David Frenkiel und LuiseVindahl sind die Blogger-Stars der Veggie-Szene (greenkitchenstories). Sie lieben es, auf Reisen zu gehen und die Küchen fremder Länder zu erforschen. In ihrem zweiten Kochbuch teilen sie nun ihre Lieblingsrezepte aus der ganzen Welt mit uns. Die Rezepte reichen von mexikanischem Frühstückssalat oder Roggen-Schokoladen-Croissants über Süßkartoffel-Auberginen-Moussaka bis hin zu Schokokuchen ohne Mehl. Alle Gerichte folgen Davids und Luises Ernährungsphilosophie: natürlich, gesund und reich an Geschmack. Moderne und inspirierende vegetarische, vegane und überwiegend glutenfreie Rezepte, ergänzt durch wunderschöne Reisefotos und persönliche Anekdoten. Die Zutaten zu allen Rezepten sind leicht erhältlich oder es werden im Buch Alternativen genannt.
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