Wurzelwerk.
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Wurzelwerk.
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| Untertitel |
Kulinarische Geschichten aus Eisenerz.
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| Verfasserangabe |
Sigrid GÜNTHER
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| Medienart | |
| Person | |
| Verlag | |
| Jahr | |
| Umfang |
128
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| ISBN10 |
3-86680-105-X
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Kurzbeschreibung: Die Kost der Eisenerzer Bergleute, der Holzknechte, Eisen- und Proviantführer, die über Jahrhunderte hinweg rund um den Steirischen Erzberg ihrem Tagwerk nachgingen, war einfach und deftig. Die harte Arbeit verlangte den Menschen vieles ab und so mussten die Gerichte wie Sterz, Muas oder Nocken schon richtig satt machen.
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