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Madame Mallory und der kleine indische Küchenchef

Roman

Richard Morais. Aus dem Amerikan. von Monika Köpfer

Buch

Deutsch

Morais, Richard C. (Verfasser/-in) DNB
Köpfer, Monika (Übersetzer/-in) DNB
Morais, Richard C. DNB

2. Aufl.

Pendo

München
Zürich

2011

388 S.

3-86612-273-X

978-3-86612-273-4

Dorf
Inder
Koch
Fehde
Gastwirtin

Angaben aus der Verlagsmeldung Madame Mallory und der kleine indische Küchenchef : Roman / von Richard, C. Morais Seine früheste Erinnerung ist der Duft von scharfem Curry. Als Hassan Haji über einem turbulenten Imbissladen in Bombay das Licht der Welt erblickt, ahnt niemand, welch großes Talent in ihm schlummert. Erst Tausende Kilometer entfernt, in einem verschlafenen französischen Dorf, entdeckt der Junge seine Leidenschaft für die hohe Kunst des Kochens – und gerät mitten hinein in eine handfeste Restaurant-Fehde: Seiner indischen Großfamilie und ihrem lebhaften Lokal schlägt die offene Verachtung der alteingesessenen Madame Mallory entgegen, die genau gegenüber einen sternedekorierten Gourmettempel führt. Bis sie Hassans Gabe erkennt und anbietet, ihn in die Geheimnisse der gehobenen Küche einzuführen. Doch nur wenn der Lehrling die Straßenseite wechselt und bei ihr einzieht – in die Höhle der Löwin…