Heimische Superfoods

Bezeichnung Wert
Titel
Heimische Superfoods
Untertitel
natürliche Lebensmittel und ihre positive Wirkung, Gesundes vom Markt und aus eigenem Anbau, über 90 Rezepte mit regionalen Zutaten
Verfasserangabe
Barbara Rias-Bucher
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Aufl.
Verlag
Ort
Murnau a. Staffelsee
Jahr
Umfang
222 S.
ISBN10
3-86374-240-0
ISBN13
978-3-86374-240-9
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Heimische Superfoods : Natürliche Lebensmittel und ihre positive Wirkung / Gesundes vom Markt und aus eigenem Anbau / Über 90 Rezepte mit regionalen Zutaten / von Dr. Barbara Rias-Bucher Immer häufiger tauchen in den Medien oder im Supermarkt exotische Lebensmittel auf, die über wahre Wunderkräfte verfügen sollen. Sogenannte „Superfoods“ gelten als besonders nährstoffreich und kommen meist von weit her. Doch wertvolle Geschenke der Natur, die nachweisbar positiv im Organismus wirken, gibt es auch direkt vor der eigenen Haustür! Superfoods aus der Region sind frischer, weniger belastet mit Schadstoffen und schonen die Umwelt, da sie nicht so weit transportiert werden müssen. Aufgrund des hohen Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen sorgen sie für unser tägliches Wohlbefinden, wirken gesundheitsfördernd bei zahlreichen Beschwerden und Erkrankungen wie Infektionen, Diabetes oder Reizdarm und sogar präventiv bei Krebs. Dieser Ratgeber erklärt alles, was Sie über Superfoods wissen müssen, und konzentriert sich dabei auf Produkte, die bei uns wachsen und daher leicht zu beschaffen sind oder selbst angepflanzt werden können. Neben reich bebilderten Porträts der pflanzlichen „Stars“ sowie vielen praktischen Tipps für die gesunde und natürliche Ernährung laden zahlreiche schmackhafte Rezepte zum Nachkochen und Probieren ein. Eine moderne, leichte Küche für Gesundheit und Wellness, für mehr Energie und eine gute Figur!
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