Ernährung bei Erkrankungen der Leber

Bezeichnung Wert
Titel
Ernährung bei Erkrankungen der Leber
Verfasserangabe
Agnes Budnowski ... Unter Mitarb. von: Susanne Rasoul-Rockenschaub
Medienart
Sprache
Person
Reihe
Auflage
2., aktualisierte Aufl.
Verlag
Ort
Wien
Jahr
Umfang
127 S.
ISBN13
978-3-85175-965-5
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Ernährung bei Erkrankungen der Leber / von Ludwig Kramer, Agnes Budnowski, Flora Koller, Martina Kreuter, Angelika Widhalm, Harald Mauler Eine Lebererkrankung kann jeden treffen! Tausende Menschen sind leberkrank, ohne auch nur etwas davon zu ahnen – aber Tatsache ist: Eine Lebererkrankung kann jeden treffen – auch ganz ohne Alkoholkonsum! Ein wichtiger Faktor hierbei ist die Ernährung. Fettleber und Steatohepatitis, die häufigste Lebererkrankung, beruhen meist auf Über- und Fehlernährung. Im Gegensatz dazu kommt es bei vielen chronischen Lebererkrankungen zu einer schweren Unterernäh-rung, insbesondere zu einem Verlust an Muskeleiweiß. Dieses Buch geht auf die unterschiedlichen Lebererkrankungen ein und stellt einen Leitfaden zur Vorbeugung und begleitenden Therapie dar.