Meine jüdische Küche
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Meine jüdische Küche
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| Untertitel |
Rezepte für Hummus, Bagels, Cheesecakes & Co.
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| Verfasserangabe |
Florence Kahn ; Fotos Delphine Constantini ; Übersetzung aus dem Französischen: Jutta Schiborr, Brüssel, für writehouse
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Potsdam
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| Umfang |
137 Seiten
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| ISBN10 |
3-8480-0974-9
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| ISBN13 |
978-3-8480-0974-9
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| Schlagwort | |
| Annotation |
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Angaben aus der Verlagsmeldung Meine jüdische Küche : Rezepte für Hummus, Bagels, Cheesecakes & Co. / von Florence Kahn "La boutique Florence Kahn" liegt im Herzen von Marais und ist einer der ältesten Pariser Feinkostläden. Das Geschäft mit der blauen, denkmalgeschützten Mosaikfassade ist berühmt für seine Spezialitäten aus der jüdischen Küche. In diesem Buch lüftet Inhaberin Florence Kahn die Geheimnisse rund um ihre Kultgerichte. Lernen Sie die gelungene Mischung aus traditioneller und moderner jüdischer Küche kennen und lieben, mit angesagten Street Food-Rezepten, dem Besten aus der aschkenasischen Küche und köstlichen Festtagsgerichten – von Käsekuchen, Bagels und Pastrami-Sandwich über Blinis, Zucchini-Strudel und Mandelmakronen bis hin zu Pessach Matzen-Lasagne und Hamantaschen. |
| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Innsbruck |
Anfahrt 
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