Einfach vegan

Bezeichnung Wert
Titel
Einfach vegan
Untertitel
die süße Küche ; von Avocadocreme-Törtchen bis Zitroneneis
Verfasserangabe
Roland Rauter. [Fotogr. Alexandra Schubert
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Aufl.
Verlag
Ort
Darmstadt
Jahr
Umfang
232 S.
ISBN10
3-8434-1081-X
ISBN13
978-3-8434-1081-6
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Einfach vegan - Desserts und Gebäck : 100 Rezepte - von Avocadocremetörtchen bis Zitroneneis / von Roland Rauter Nach dem Erfolg von einfach vegan - Genussvoll durch den Tag widmet sich der Spitzenkoch dem Thema veganes Backen. Denn köstliche Kuchen, Torten und Desserts gelingen auch ohne Ei und Butter. Roland Rauter präsentiert erneut eine vegane Küche, die weitgehend ohne Ersatzprodukte auskommt und für jeden Geschmack etwas bietet. Von Kuchen und Torten, z.B. der einfachsten Schokoladentorte der Welt, über Jasmintee-Pralinen und Crème brulée bis hin zu süßen Hauptgerichten, wie z.B. Süßkartoffelgnocchi mit Orangenragout, reicht die Palette fantasievoller Rezepte des überzeugten Veganers. Auch das zweite Buch des Spitzenkochs ist eine Einladung zum Experimentieren und Ausprobieren
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