Wilde Pilzküche

Bezeichnung Wert
Titel
Wilde Pilzküche
Untertitel
Pilzjäger-Röllchen, Austernpilz-Saltimbocca, Maronen-Tortilla & Co.
Verfasserangabe
Michael Schlaipfer
Medienart
Sprache
Person
Verlag
blv
Ort
München
Umfang
127 Seiten
ISBN10
3-8354-1722-3
ISBN13
978-3-8354-1722-9
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Wilde Pilzküche : Pilzjäger-Röllchen, Austernpilz-Saltimbocca, Maronen-Tortilla & Co. / von Michael Schlaipfer Pilzküche auf Höhe der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der Kühltheke. Von einfach bis beeindruckend: Crossover, Brotzeit, Tapas, Vegetarisches. Extra: Zuchttipps und amüsante Pilzgeschichten.
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