Natürlich backen mit Urgetreide
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Natürlich backen mit Urgetreide
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| Verfasserangabe |
Annelie Wagenstaller ; Claudia Sarkady ; Frauke Antholz
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
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| Umfang |
143 Seiten
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| ISBN10 |
3-8354-1606-5
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| ISBN13 |
978-3-8354-1606-2
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Natürlich backen mit Urgetreide / von Annelie Wagenstaller
Backen mit hochwertigen alten Getreidesorten
wie Ur-Dinkel, Emmer, Kamut oder Ur-Roggen,
die wertvolle Vitamine und Nährstoffe enthalten. 50 Rezepte Schritt für Schritt für Deftiges und Süßes: Brote, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen, Resteverwerten. Urkorn-Porträts, Grundrezepte, Backtipps.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Innsbruck |
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