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Eis & Sorbets selbst gemacht

einfache Rezepte für Milcheis, Parfaits und Eis am Stiel

Text Christina Richon. Fotos Jana Liebenstein

Buch

Deutsch

Richon, Christina (Mitwirkende/-r) DNB
Liebenstein, Jana (Mitwirkende/-r) DNB

1. Aufl.

Gräfe und Unzer

München

2014

126 S.

3-8338-3782-9

978-3-8338-3782-1

Frozen Yogurt
Eiscreme
Speiseeis
Fruchteis
Eismaschine

Angaben aus der Verlagsmeldung Eis & Sorbets selbst gemacht : Einfache Rezepte für Milcheis, Parfaits und Eis am Stiel / von Christina Richon Auf diese coolen Rezepte sind alle heiß! Ob cremiges Eis, Frozen Yogurt oder Eis am Stiel - wenn im Sommer die Temperaturen klettern, wird die Küche zur hauseigenen Gelateria. Welche Sorten bieten Sie an? Da haben Sie jetzt die Qual der Wahl: Von klassisch schokoladig bis trendig mit Tonkabohne - in diesem Buch finden Sie über 70 kreative Ideen, die den Eismann um die Ecke glatt in den Schatten stellen. Auch das Dazu und Darüber kann sich sehen lassen: Köstliche Saucen, knusprige Toppings und selbst gemachte Waffeln machen das Eisvergnügen perfekt. Das Tolle: Alle Rezepte gelingen mit oder ohne Eismaschine! Also kann jetzt jeder nach Herzenslust schlecken und löffeln: Beeren-Schmand-Eis, Bananen-Marzipan-Eis, Cranberry-Eis-Sandwich und und und

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