Das kleine Buch der Schokolade
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| Titel |
Das kleine Buch der Schokolade
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| Verfasserangabe |
Fotos: Matthias Hoffmann ; Frauke Koops. Texte: Ingrid Schindler ; Bärbel Schermer. [Red: Sonja Ott-Dörfer
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München
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192 S.
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| ISBN13 |
978-3-8338-1656-7
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Das kleine Buch der Schokolade / von Markus Bischoff, Matthias Buchholz, Lydia Fikus-Leone, Stephan Franz, Peter Hauptmeier, Markus Herbicht, Johann Lafer, Matthias Ludwigs, Stina Schmitt, Bernd Siener, Melanie Woltemath-Kühn
Das kleine Buch der Schokolade präsentiert auf knapp 200 Seiten eine verlockende Welt der Schokolade, die jeden Hobbykoch dahinschmelzen lässt: Umfangreiche Warenkunde und Küchenpraxis sowie eine Vielzahl von informativen und zugleich unterhaltsamen Texten bieten eine breite Grundlage, auf der der Hobbykoch die innovativen Schokoladenrezepte der 11 Spitzenköche und Patissiers mit höchstem Genuss testen und genießen kann!
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Mediathek St. Johann in Tirol |
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