Das Teubner-Handbuch Käse

Bezeichnung Wert
Titel
Das Teubner-Handbuch Käse
Untertitel
Käsekunde - Käselexikon, Käserezepte
Verfasserangabe
Fotogr.: Dorothee Gödert und Teubner-Foodfoto. [Red. Claudia Lenz (mit Unterstützung von Gudrun Mach und Gesa Gunturu)
Medienart
Sprache
Person
Reihe
Auflage
1. Aufl.
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
416 S.
ISBN10
3-8338-0564-1
ISBN13
978-3-8338-0564-6
Schlagwort