Salz-Ampel

Bezeichnung Wert
Titel
Salz-Ampel
Untertitel
auf einen Blick: Salz, Kalorien und RR-Faktor von über 2500 Lebensmitteln
Verfasserangabe
Sven-David Müller
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Aufl.
Verlag
Ort
Stuttgart
Jahr
Umfang
140 S.
ISBN10
3-8304-8050-4
ISBN13
978-3-8304-8050-1
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Salz-Ampel Müller, Salz-Ampel, A1, print / von Sven-David Müller Ein zu hoher Blutdruck und das steigende Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind auch Folgen von zu viel Salz. Nur wie hält man den Konsum auf einem gesunden Level? Eine Prise hier und da, ist über den Tag nämlich schnell verteilt. Dazu kommen noch versteckte Quellen wie Spinat oder Schokolade, in denen man Salz nicht einmal vermutet. So ist das gesunde Pensum ruckzuck überschritten. Aber auch hier gibt es ein kleines Helferlein, das dabei unterstützt, alles im Blick zu behalten. Denn mit dem praktischen Ampelsystem ist sofort zu erkennen, welche Lebensmittel eher selten, regelmäßig oder bevorzugt gegessen werden dürfen. So wird der Salzkosum einfach, direkt und unkompliziert reguliert - Tag für Tag. Sven-David Müller leitet das Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Berlin. Durch seine Bücher - neun allein bei TRIAS -, Vorträge und Seminare ist er als Diät- und Ernährungsexperte im deutschsprachigen Raum bekannt.
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