Wenn Brot & Getreide krank machen
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Wenn Brot & Getreide krank machen
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| Untertitel |
Gluten-Intoleranz, Zöliakie - oder was sonst?
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| Verfasserangabe |
Maximilian Ledochowski
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
Stuttgart
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| Jahr | |
| Umfang |
99 S.
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| ISBN13 |
978-3-8304-3776-5
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Wenn Brot und Getreide krank machen : Gluten-Intoleranz, Zöliakie - oder was sonst? / von Maximilian Ledochowski
Massive Verdauungsprobleme, starke Darmbeschwerden nach dem Verzehr von Getreide oder Brot – da denken viele an Zöliakie. Was viele jedoch nicht wissen: Glutenunverträglichkeit muss nicht gleich Zöliakie sein! Menschen mit der sogenannten „Glutensensitivität" fallen durch jedes Raster und gelten als gesund. Doch wo kommen die Beschwerden dann her? Ist alles etwa nur Einbildung? Dr. Ledochowski überrascht mit neuen Thesen: Z. B. sieht er gesunde Vollkorn-Ernährung aus Allergiegründen kritisch. Durch die
Selbsttests bietet er Betroffenen eine wertvolle Hilfestellung bei der Suche nach den Ursachen der Beschwerden. Ernährungsempfehlungen und Rezepte runden dieses Buch ab.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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