Köstlich essen

Bezeichnung Wert
Titel
Köstlich essen
Untertitel
Fruktose, Laktose und Sorbit vermeiden ; über 90 Rezepte ; unbeschwert genießen trotz mehrerer Unverträglichkeiten
Verfasserangabe
Christiane Schäfer ; Anne Kamp
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Stuttgart
Jahr
Umfang
143 S.
ISBN13
978-3-8304-3460-3
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Köstlich essen: Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden : Über 100 Rezepte: Unbeschwert genießen trotz mehrerer Intoleranzen / von Christiane Schäfer, Anne Kamp Millionen Betroffene, die gleich an mehreren Unverträglichkeiten leiden, haben auf dieses Buch gewartet! Denn darin werden erstmals parallel mehrere Intoleranzen berücksichtigt. Konkret: Das mühsame Abwandeln von Rezepten, Umdenken oder umständlich im Zweit-/ Drittbuch-Blättern ist nicht mehr nötig. Alle Rezepte sind für Menschen mit Laktose-, ­Fruktose und Sorbitunverträglichkeit geeignet. Dazu gibt es Hinweise, was Menschen mit Histamin-Intoleranzen ändern müssen, um ohne Nebenwirkungen genießen zu können. Gleich mit dabei: Einkaufstipps und nützliche Basisrezepte. Christiane Schäfer ist Ökotrophologin. Sie arbeitet in einer großen allergologischen Schwerpunktpraxis in Hamburg. Anne Kamp ist ebenfalls Ökotrophologin. Sie hat eine eigene Praxis für Ernährungsberatung in Neuenkirchen/NRW.
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