Pilze

Bezeichnung Wert
Titel
Pilze
Untertitel
sicher bestimmen, lecker zubereiten
Verfasserangabe
Renate Volk ; Fridhelm Volk
Medienart
Sprache
Person
Auflage
3. Aufl.
Verlag
Ort
Stuttgart (Hohenheim)
Jahr
Umfang
191 S.
ISBN10
3-8001-8263-7
ISBN13
978-3-8001-8263-3
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Pilze - sicher bestimmen - delikat zubereiten / von Renate Volk, Fridhelm Volk Pilzbestimmungsbücher sind häufig für die Such- und Sammelpraxis „draußen vor Ort” einfach zu schade, nicht selten auch zu groß, dick und schwer. Jetzt gibt es das handliche Taschenbuch zum günstigen Preis. 1. Exakte Fotos, speziell angefertigt für dieses Buch, machen die genaue Bestimmung der Pilze einfach. 2. Nahezu 100 Pilze und ihre Doppelgänger werden beschrieben. 3. 75 leckere Rezepte heben dieses Taschenbuch auch in den Stand eines Kochbuches. Abgebildet werden junge sowie ausgewachsene Pilze, Ansichten von oben, von unten und aufgeschnitten. Die HERVORRAGENDEN FARBFOTOS ERMÖGLICHEN EINE RASCHE, SICHERE BESTIMMUNG BEREITS BEIM SAMMELN. Selbstverständlich geben die Autoren auch fundierte Ratschläge zum Umgang mit Pilzen, zum Sammeln, Auswählen, Putzen und Verarbeiten.
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