Liköre regional und saisonal aus Garten, Wald und Wiese
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Liköre regional und saisonal aus Garten, Wald und Wiese
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| Verfasserangabe |
Susanne Oettle
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| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Stuttgart
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| Umfang |
113 Seiten
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| ISBN10 |
3-8001-0830-5
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| ISBN13 |
978-3-8001-0830-5
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Liköre – regional und saisonal : Aus Garten, Wald und Wiese / von Susanne Oettle
Dieses Buch hat sich dem puren Aroma selbstgemachter Frucht-, Kräuter- und Gewürzliköre verschrieben! Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt, wie Sie Ihren eigenen Likör ganz einfach selbst machen können – mit rein regionalen und saisonalen Zutaten. Über 40 raffinierte Rezeptkreationen reichen von Holunderblüten- über Kirsch- und Hagebutten- bis hin zu Bratapfel- und Haselnusslikör. Das nötige Hintergrundwissen zum passenden Equipment, der Frucht- und Kräuterauslese und dem richtigen Ansetzen mit Spirituosen liefert der kompakte Ratgeberteil. Dieses Buch begleitet Sie Schritt für Schritt zum hausgemachten, naturreinen Likör – ganz ohne künstliche Aroma- und Zusatzstoffe.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Innsbruck |
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