Das große Käse-Kochbuch
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| Titel |
Das große Käse-Kochbuch
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| Untertitel |
die besten Rezepte aus Österreich
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| Ort |
Wien
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| Umfang |
208 S.
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| ISBN13 |
978-3-8000-7372-6
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Das große Käse-Kochbuch : Die besten Rezepte aus Österreich
50 unterschiedlichste Gräser und Kräuter auf Österreichs Almen machen die heimische Milch zum idealen Rohstoff für ein köstliches Naturprodukt: Käse. Und dieser Käse hat heute viele Gesichter: Ob Snack für zwischendurch, aromatische Würze für Suppen und Salate, ob Hauptspeise, Fondue, Raclette, Crêpes oder als Dessert - guter Käse hat immer Saison. Dieses Kochbuch versammelt aber nicht nur die 80 besten Rezepte, sondern bietet zusätzlich viele nützliche Infos: eine kleine Käse-Kunde, Einkaufstipps und Weinempfehlungen, Käsemesser und Vorschläge für die perfekte Käseplatte.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Öffentliche Bibliothek Wattens |
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