It's market day

Bezeichnung Wert
Titel
It's market day
Verfasserangabe
Fabio Haebel
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
Wien
Umfang
236 Seiten
ISBN10
3-7106-0106-1
ISBN13
978-3-7106-0106-4
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung It's Market Day : Marktfrisch auf den Tisch / von Fabio Haebel Wenn Fabio Haebel eine Stadt zum ersten Mal besucht, zieht es ihn zuallererst auf den Markt. Denn was die Küche auf jeder Party ist, ist der Markt in einer Stadt: der stimmungsvollste Ort, an dem gekocht, gegessen und gefeiert wird. Während in Kopenhagen junge Marktmenschen traditionellen Berufen nachgehen und das Bäcker- und Fleischereihandwerk modern erlebbar machen, gehen die Markt-Pioniere Siziliens nachts auf Fischfang, um morgens als Erstes die großen Tiere zu präsentieren. It’s market day ist eine Reise zu den angesagtesten Märkten Europas und ihren Pionieren. Der bekannte Fernsehkoch besucht einzigartige Persönlichkeiten, porträtiert ihr Handwerk, ihre besondere Leidenschaft für ihren Beruf und hat die besten Markt-Rezepte für zuhause gesammelt. Auf nach London, Berlin, Wien, Paris, Kopenhagen, Amsterdam, Syrakus & Madrid!
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