Regional essen
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Regional essen
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| Untertitel |
Das Kochbuch für heimische Produkte Gesunde Alltagsküche
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| Verfasserangabe |
Barbara A. Schmid, Aaron Waltl
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
Wien
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| Jahr | |
| ISBN10 |
3-7088-0718-9
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| ISBN13 |
978-3-7088-0718-8
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Regional essen : Das Kochbuch für heimische Produkte Gesunde Alltagsküche / von Barbara A. Schmid, Aaron Waltl
Warum in die Ferne schweifen? Klug kombiniert werden regionale Zutaten zum echten Superfood
Es wächst vor der Haustüre: Regionales Superfood steht den Trendsettern aus Übersee um nichts nach und bietet alle Ingredienzien für Gesundheit, Wohlbefinden, Energie und Immunkraft – mit kleinstem ökologischem Fußabdruck.
Die köstlichen Rezepte in diesem Buch bringen ein Optimum an gesunden Nährstoffen und kombinieren das Beste vom Besten aus regionalem Anbau. Mit dabei – das Who-is-Who der heimischen „Kraftpakete“: Äpfel, Aroniabeeren, Brennnesseln, Brokkoli, Getreide, Grünkohl, Hagebutten, Hanfsamen, Himbeeren, Knoblauch, Kohlsprossen, Kräuter, Leinsamen, Linsen, Sanddorn, Spinat, Sprossen, Walnüsse u. v. a.
• Die Top-Fünf der gesundheitsfördernden Nährstoffkriterien
• Rezepte für Frühstück, Suppen, Salate, Hauptgerichte und Smoothies
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Innsbruck |
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