Glutenfrei kochen nach den 5 Elementen

Bezeichnung Wert
Titel
Glutenfrei kochen nach den 5 Elementen
Untertitel
80 Rezepte, die schmecken und guttun
Verfasserangabe
Doris Beer
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Aufl.
Verlag
Ort
Wien
Jahr
Umfang
125 S.
ISBN10
3-7088-0623-9
ISBN13
978-3-7088-0623-5
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Glutenfrei kochen nach den 5 Elementen : 80 Rezepte, die schmecken und guttun / von Doris Beer Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Weizenallergie ist die Wahl der richtigen Lebensmittel das Um und Auf. Doch auch bei strengster glutenfreier Ernährung kann es zu diversen Beschwerden des Verdauungsapparates oder allgemeinem Unwohlsein kommen. Doris Beer, selbst von Zöliakie betroffen, beschreibt in ihrem Ratgeberkochbuch, wie eine Ernährung nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin bei Glutenunverträglichkeit, Glutensensibilität und Weizenallergie unterstützend wirken kann. Aus dem Inhalt: Symptome und Diagnose von Glutenunverträglichkeit, Glutensensibilität und Weizenallergie; Grundlagen der TCM und 5-Elemente-Lehre; warmes Frühstück, heilsame Kräuter und Tees; 80 glutenfreie 5-Elemente-Rezepte, viele davon auch laktosefrei
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