Laktose - Fruktose
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Laktose - Fruktose
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| Untertitel |
gesund genießen trotz Unverträglichkeiten
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| Verfasserangabe |
Autorinnen: Herta Kramer-Priesch ; Ingrid Kiefer
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
Überarb. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
Wien
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| Jahr | |
| Umfang |
127 S.
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| ISBN10 |
3-7088-0566-6
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| ISBN13 |
978-3-7088-0566-5
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Laktose – Fruktose : Gesund genießen trotz Unverträglichkeiten / von Ingrid Kiefer, Herta U. Kramer-Priesch
Immer mehr Menschen leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten, viele davon unter einer Laktose- und Fruktoseintoleranz. In den letzten Jahren wurden viele laktose- und fruktosefreie Produkte auf den Markt gebracht, trotzdem müssen Betroffene auf spezielle Lebensmittel verzichten. Die erfahrene Ernährungswissenschafterin Ingrid Kiefer hat die neuesten Erkenntnisse zusammengetragen und das Ratgeber-Kochbuch mit den bewährten Rezepten von Herta Kramer-Priesch aktualisiert. Aus dem Inhalt: Aktualisierte Informationen über die Milchzucker- und Fruchtzuckerunverträglichkeit, Ernährungsempfehlungen und Lebensmitteltabellen, mehr als 100 Rezepte mit ausgewiesenem Laktose- und Fruktosegehalt
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Die Bibliothek Elixhausen |
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