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Was Kinder wirklich brauchen

das Ernährungsbuch für Eltern

Ingrid Kiefer ; Karl Zwiauer

Buch

Deutsch

Kiefer, Ingrid (Verfasser/-in) DNB
Zwiauer, Karl (Verfasser/-in) DNB

1. Aufl.

Kneipp-Verl.

Wien

2011

126 S.

3-7088-0530-5

978-3-7088-0530-6

Kind
Gesunde Ernährung
Ratgeber
Kochbuch

Angaben aus der Verlagsmeldung Was Kinder wirklich brauchen : Das Ernährungsbuch für Eltern / von Ingrid Kiefer, Karl Zwiauer Dieser moderne Ernährungsratgeber richtet sich an alle Eltern, die wissen wollen, was wirklich Sache ist. Er räumt mit verschiedenen Ernährungsmythen auf und zeigt, was Kinder brauchen. Denn: Kinder sind keine kleinen Erwachsenen, ihre Ernährung soll die körperliche und geistige Entwicklung fördern. Dabei müssen Vorlieben und Abneigungen berücksichtigt werden und Essen darf nicht in Stress ausarten, weil zum Wachsen und Gedeihen auch eine unbeschwerte Kindheit gehört. Die beiden Experten beleuchten u.a. das richtige Frühstück und die optimale Schulernährung und geben Ernährungsempfehlungen für Milch- und Milchprodukte, Fleisch, Obst, Gemüse, aber auch Getränke ab. Schwerpunkt sind natürlich auch Süßigkeiten, Snacks und Fastfood – und welche gesünderen Alternativen es gibt. Aus dem Inhalt: Mythen und Märchen rund um das Thema. Welche Ernährungsfehler unbedingt vermieden werden sollten. Tipps für die unterschiedlichen Esstypen: Frühstücksverweigerer, Obstmuffel, Fleischtiger. Medizinische Aspekte von Allergien bis Übergewicht. Praxisteil mit leckeren Rezepten.