Das Stevia-Backbuch
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Titel |
Das Stevia-Backbuch
|
| Untertitel |
natürlich süßen & schlank bleiben
|
| Verfasserangabe |
Gina Martin-Williams. Mit Rezeptfotos von Peter Barci
|
| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Aufl.
|
| Verlag | |
| Ort |
Wien
|
| Jahr | |
| Umfang |
128 S.
|
| ISBN13 |
978-3-7088-0494-1
|
| Schlagwort | |
| Annotation |
Das Süßungsmittel Stevia steht kurz vor der Zulassung als Lebensmittelzusatzstoff und ist bereits seit einigen Jahren in Reformhäusern erhältlich. Doch wie bereitet man Süßspeisen und Backwaren mit Stevia-Produkten zu? Wie wirkt sich die im Vergleich zu Zucker viel geringere Menge auf Teige und Massen aus? Und wie viel Stevia verwendet man? Gina Martin-Williams bäckt seit vielen Jahren mit Stevia und veröffentlicht nun erstmals ihre Lieblingsrezepte, die besonders leicht sind: Ihre Kuchen, Kekse & Plätzchen, Torten und Desserts sind nicht nur mit Stevia gesüßt, sondern auch mit besonders wenig Fett zubereitet und schmecken trotzdem richtig gut! Alle Rezepte sind kalorienberechnet
|
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
|
Mediathek St. Johann in Tirol |
Anfahrt 
|
|
|
|
unauna_aussenstelleC |
Anfahrt
|
|
|
|
unauna |
Anfahrt
|
|
|
|
unauna1 |
Anfahrt
|
|
|
|
TestSebastian |
Anfahrt
|
