Handbuch Wintergärtnerei

Bezeichnung Wert
Titel
Handbuch Wintergärtnerei
Untertitel
frisches Biogemüse rund ums Jahr
Verfasserangabe
Eliot Coleman ; aus dem Amerikanischen von Angelika Palme ; mit einem Vorwort von Wolfgang Palme
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Innsbruck
Umfang
222 Seiten
ISBN10
3-7066-2565-2
ISBN13
978-3-7066-2565-4
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Handbuch Wintergärtnerei : Frisches Biogemüse rund ums Jahr The Winter Harvest Handbook / von Eliot Coleman Frischer Spinat im November? Knackiger Salat im Februar? Die Winterpause für Ihren Biogarten ist vorbei, denn der amerikanische Bio-Pionier Eliot Coleman zeigt in seinem Buch, wie es überall gelingen kann, auch bei niedrigen Temperaturen erfolgreich Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten und die Gartensaison zu verlängern. Seine Ideen und anschaulichen Anleitungen sind eine wertvolle Inspirationsquelle für erfahrene Biogärtner, Biobauern und Selbstversorger. Sie erfahren, welche Gemüsesorten am besten geeignet sind, was eine kluge Fruchtfolge ist und wie der Schutz vor Kälte im ungeheizten Gewächshaus oder im Folientunnel funktioniert. - erprobtes Wissen und jahrelang gesammelte Erfahrungswerte vom Experten - für den kleinen Biogarten, den Selbstversorgergarten oder die Biolandwirtschaft - wichtige Grundregeln und Techniken detailliert und verständlich erklärt - neueste Erkenntnisse zum Winteranbau im eigenen Biogarten - zahlreiche Farbfotos und Grafiken - das Grundlagenwerk endlich auf Deutsch - Anbaupläne und die richtige Vorgehensweise im Überblick - Kälte sorgt für besonders zartes und aromatisches Gemüse
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