Fruchtige Backideen
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Fruchtige Backideen
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| Untertitel |
die besten Kuchen, Torten, Strudel und Desserts
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| Verfasserangabe |
Franz Schmeißl. [Fotogr.: Rita Newman
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| Medienart | |
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| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Innsbruck
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| Jahr | |
| Umfang |
215 S.
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| ISBN10 |
3-7066-2526-1
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| ISBN13 |
978-3-7066-2526-5
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Fruchtige Backideen : Die besten Strudel, Kuchen, Torten und Desserts / von Franz Schmeißl
Nach dem Erfolg des großen österreichischen Backbuchs richtet Franz Schmeißl seine Aufmerksamkeit nun auf die Vielfalt unserer heimischen Obstschätze. Das Resultat sind verführerische Köstlichkeiten quer durch den fruchtigen Mehlspeisenhimmel. Ob saftiger Apfelkuchen, duftende Himbeer-Vanille-Torte oder erfrischende Zitronenrollen – der erfahrene Bäcker- und Konditormeister verwandelt die süßen Früchte in verlockende Strudel, Schnitten, Kuchen und Desserts und lässt keine Wünsche offen.
- Klassiker und pfiffige Neuentdeckungen
- detaillierte und praktische Anleitungen für Backneulinge und Profis
- zahlreiche Tipps und Tricks vom erfahrenen Konditormeister und Kursleiter
- mit ausführlichem Back-ABC und allen Grundrezepten
- von Blechkuchen über Macarons und Rouladen bis zu festlichen Torten
- über 100 verführerische Rezepte
- von der erfolgreichen Foodfotografin Rita Newman wunderschön ins Bild gesetzt
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Bücherei Spielothek Höchst |
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Gemeindebibliothek Elsbethen |
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Walserbibliothek St. Gerold |
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Stadtteilbibliothek am Land |
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