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Seltene Nutztiere der Alpen

7000 Jahre geprägte Kulturlandschaft

Günter Jaritz

Buch

Deutsch

Jaritz, Günter (Verfasser/-in) DNB

Pustet

Salzburg

2014

335 S.

978-3-7025-0744-2

Nutztiere
Alte Rasse
Bedrohte Tiere
Nutztiere der Alpen
Züchteradressen

Angaben aus der Verlagsmeldung Seltene Nutztiere der Alpen : 7000 Jahre geprägte Kulturlandschaft / von Günter Jaritz Tiere, Menschen und 7 000 Jahre Kulturlandschaft In diesem reich illustrierten Standardwerk werden erstmals alle autochthonen Nutztierrassen des Alpenbogens behandelt. Der Autor bereiste zwei Jahre lang die verschiedenen Regionen der Alpen, um die ursprünglichen Verbreitungsgebiete aufzusuchen und mit den Züchtern zu sprechen. Der Leser folgt ihm zu den letzten ortsstämmigen Hirtenhunden Osttirols und Savoyens, lernt die kleinsten Rinder der Alpen, das Evolèner Vieh des Wallis, kennen und erfährt Erstaunliches über die Esel der Provence, die letzten schwarzen Alpenschweine und die seltenen blauen Ziegen Tirols. Ein umfassendes Kartenwerk, ein ausführlicher historischer Teil über die einstige Vielfalt der alpinen Nutztierrassen sowie Wissenswertes über Zuchtgeschichte und Gefährdungseinstufung runden diese Gesamtschau über 7 000 Jahre Landschaftsprägung durch den Menschen und seine Nutztiere ab. Inklusive umfassendem Kartenmaterial sowie Infoteil mit Züchteradressen.

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