Mein eigener Weinkeller
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Mein eigener Weinkeller
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| Untertitel |
planen - bauen - lagern
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| Verfasserangabe |
Dagmar Kreutzer ; Martin Palz
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| Medienart | |
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| Person | |
| Reihe | |
| Verlag | |
| Ort |
Graz
Stuttgart |
| Jahr | |
| Umfang |
164 S.
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| ISBN13 |
978-3-7020-1175-8
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Mein Eigener Weinkeller : Planen /Bauen /Lagern / von Dagmar Kreutzer, Martin Palz
Die vielen Wege zum eigenen Weinkeller – alles über das richtige Lagern von Wein.
• Wein lagern – warum? Sammelstrategien:
Das Altern von Wein / Geeignete alterungsfähige Weine / Faktoren der Lagerfähigkeit
• Die richtige Lagerung:
Temperatur, Licht, Luftfeuchtigkeit / Erschütterungen, Neigungswinkel / Kork- und andere Verschlüsse
• Kriterien für ein gutes Kellerklima
• Orte und Möglichkeiten der Weinlagerung:
Kellerneubau und Kellersanierung / Erdkeller, Adaptierung eines bestehenden Hauskellers, weitere Lagerungsmöglichkeiten vom Klimaschrank bis zum Küchenregal
• Selbstgebaute Weinregale aus unterschiedlichsten Materialen
(Stein, Ziegel, Ytong, Holz, Beton, Metall, Glas ...)
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Bibliothek Hitzendorf |
Anfahrt 
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