Spargel

Bezeichnung Wert
Titel
Spargel
Verfasserangabe
Rezepte: Sylvia Winnewisser. Fotos: TLC-Fotostudio
Medienart
Sprache
Person
Verlag
NGV
Ort
Köln
Umfang
192 S.
ISBN13
978-3-625-12799-4
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Spargel Zarte Stangen für Genießer. Über 100 neue, sorgfältig ausgewählte Rezepte, vom Klassiker bis zum Trendgericht: Suppen und kleine Speisen, Spargel als idealer Begleiter von Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Mit einem fachkundigen Vorwort zur Geschichte, zu Sorten, Handelsklassen und Zubereitung. Mit brillanten Foodfotos zu jedem Rezept und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung.
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