Der Mensch ist, was er isst
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Der Mensch ist, was er isst
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| Untertitel |
wie unser Essen die Welt veränderte
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| Verfasserangabe |
Tom Standage. Aus dem Engl. übers. von Michael Schmidt
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Mannheim
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| Jahr | |
| Umfang |
280 S.
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| ISBN13 |
978-3-538-07290-9
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Der Mensch ist, was er isst : Wie unser Essen die Welt veränderte / von Tom Standage
6-Gänge-Menü durch die Geschichte: Nahrungsmittel haben einen großen Einfluss auf uns – mehr, als wir uns bisher vorstellen konnten. Mais, Kartoffeln oder Gewürze stillten über Jahrhunderte nicht nur den Hunger, sondern waren Wegbereiter für gesellschaftliche Umwälzungen und wirtschaftlichen Fortschritt. Tom Standage belegt mit seiner Reise durch die Geschichte, dass deren Verlauf maßgeblich von unserem Essen bestimmt wurde.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Gemeindebibliothek Maria Enzersdorf |
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Stadtbücherei Leoben |
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Stadtbücherei & Mediathek Krems |
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