Little black book für Wok & Co.
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Little black book für Wok & Co.
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| Untertitel |
einfache und raffinierte Köstlichkeiten aus Fernost
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| Verfasserangabe |
Anke Hennig. Ill. von Kerren Barbas
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
Weinheim
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| Jahr | |
| Umfang |
143 S.
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| ISBN10 |
3-527-50768-X
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| ISBN13 |
978-3-527-50768-9
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Das Little Black Book für Wok & Co. : Einfache und raffinierte Köstlichkeiten aus Fernost / von Anke Hennig
Das kleine Schwarze von Anke Hennig befasst sich mit den Besonderheiten der Köstlichkeiten aus Fernost.
Hier findet der Leser alles Wissenswerte zum Wok und den Küchen, wo dieses besondere Utensil Anwendung findet. Ob aus China, Indien, Thailand oder Vietnam - der Wok ist vielseitig einsetzbar. Außerdem werden die wichtigsten Gewürze erklärt.
Und natürlich fehlen nicht zahlreiche leckere Wok-Rezepte, zum Beispiel Kokossuppe mit Hühnerfleisch, gebratener Spargel mit Vanilleerdbeeren und gedämpfte Hackfleisch-Wantan. Da möchte man doch gleich loskochen ...
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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