Balagan!
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Balagan!
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| Untertitel |
Rezepte aus der orientalischen Küche
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| Verfasserangabe |
Haya Molcho. Text: Michaela Ernst. Bild: Peter M. Mayr
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
190 S.
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| ISBN10 |
3-517-08920-6
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| ISBN13 |
978-3-517-08920-1
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Balagan! : Rezepte aus der orientalischen Küche / von Haya Molcho
Geboren in Tel Aviv, aufgewachsen in Bremen, wohnhaft in Wien und verwurzelt mit den großen Küchen dieser Welt. Haya Molchos Leben und kulinarisches Schaffen sind geprägt von zahlreichen Reisen und ihren engen Verbindungen zu fremden Ländern. Dieses Buch erzählt in einzigartigen Bildern und Geschichten von sieben Tagen gelebtem „Balagan“: Haya Molcho hat mit verschiedenen Generationen eine Woche gekocht, gelacht, das Leben gefeiert. In ihren Rezepten verbindet sie die orientalische Küche mit europäischen Einflüssen, sie inspiriert zu frischen Kombinationen und eröffnet damit neue Genusshorizonte. Lassen Sie sich verführen!
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Hall |
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Gemeindebibliothek Elsbethen |
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Stadtbücherei Hallein |
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