Greenbox
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Greenbox
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| Untertitel |
Tim Mälzers grüne Küche
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| Verfasserangabe |
Tim Mälzer. [Texte: Stevan Paul. Red.: Ruth Wiebusch ; Cornelia Hanke. Fotos: Matthias Haupt
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
271 S.
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| ISBN10 |
3-442-39243-8
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| ISBN13 |
978-3-442-39243-8
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Greenbox / von Tim Mälzer
Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch GREENBOX zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - GREENBOX ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.
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